SÜSS, panadería y pastelería gourmet

Citation data:

reponame:Repositorio Institucional MINERVA

Publication Year:
2013
Usage 9566
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Abstract Views 189
Repository URL:
http://repository.ean.edu.co/handle/10882/3837
Author(s):
Bernal Rodríguez, Érica; Forero Perilla, María Paula
Publisher(s):
Universidad EAN; Facultad de Administración Finanzas y Ciencias Económicas
Tags:
Plan de negocios; Panaderías; Creación de empresas; Estudio de mercado; Pan y tortas - Mercadeo; Pan europeo; PLANES DE NEGOCIO; CREACION DE EMPRESAS; Business Plan; Bakeries; Entrepreneurship; Market research; Pan european; ANALISIS DE MERCADEO; PANADERIAS; PAN; TORTAS; INDUSTRIAS ALIMENTICIAS; ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
thesis / dissertation description
El objetivo general, es realizar un plan de negocios para crear la empresa Süss, en la ciudad de Bogotá, elaborando un estudio de mercado, el cual nos proporcione información suficiente sobre la competencia, sobre los precios y los gustos de los clientes potenciales. Lo anterior además de proporcionar la información anteriormente nombrada, permitirá hacer el plan de mercadeo donde se definirán: el concepto del producto, las estrategias de distribución, precio , plaza y promoción.