Isolation of the canavalia ensiformis seed α-mannosidase by chromatography on concanavalin a, the lectin from the same plant, without involving its sugar binding site

Es wird eine Methode zur Reinigung der α-Mannosidase aus Canavalia ensiformis beschrieben. Mit drei aufeinanderfolgenden Schritten wird in über 500-facher Anreicherung und mit 75% Ausbeute das reine Enzym gewonnen. Einer der Schritte nutzt die spezifische Wechselwirkung zwischen der α-Man- nosidase und dem Lectin derselben Pflanze, Concanavalin A, aus. Diese Wechselwirkung hängt vom pH-Wert und von der Ionenstärke ab, kommt jedoch nicht über die Zuckerbindungsstelle des Lectins zustande. Die Wechselwirkung zwischen beiden Proteinen könnte auch in vivo von Bedeutung sein. Copyright © by Walter de Gruyter & Co